Blog: Gotuj zdrowo kolorowo strona 5

Pomidorowa zupa rybna z pieczonych pomidorów

Składniki na 4 porcje: 1 l bulionu rybnego + dodatkowo 4 porcje dorsza 1,500-1,800 pomidorowych malinowych tymianek, sól 1 szklanka czerwonej soczewicy 1,5 szklanki wody sól, pieprz 1 łyżka octu …

Domowe drożdówki ze śliwkami i różą

Dodatkowo: 25 g śliwek 1/2 łyżeczki cynamonu garść orzechów włoskich 1 białko + 2 łyżki mleka do posmarowania bułek Przygotowanie: ciasto drożdżowe przygotuj wg przepisu podstawowego z bloga wg składników …

Kawa mrożona bez cukru - cafe frappe

Składniki na 2 porcje: 2 filiżanki kawy z ekspresu/kawiarki 4 gałki lodów waniliowych 150 g śmietany kremówki kostki lodu 2 kostki czekolady Przygotowanie: - zaparz kawę, odstaw do ostudzenia. Jak …

Malinowe ptasie mleczko - super fit

Może nie jest tak spektakularnie puchaty jak ptasie mleczko z dodatkiem bitej śmietany, ale jest bardzo smaczny i super fit. Malinowe ptasie mleczko to deser idealnie wpisujący się w dietę …

Wyjątkowo smaczna tarta z malinami. Kruche ciasto Aarona

Składniki na spód: 240 g (200) mąki orkiszowej jasnej 2 łyżki cukru/ksylitolu 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 110 g masła (92) 6 łyżek creme fraiche lub śmietany kremówki …

Sałatka z buraczków i kiszonego ogórka

Buraki, niezwykle zdrowe warzywo dostarczające wiele witamin i mikroelementów świetnie komponuje się z kwaśnymi dodatkami.

Badridżani - gruzińskie bakłażany z orzechową pastą

Składniki: 1 duży bakłażan 1 szklanka orzechów włoskich 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki wody sól, pieprz olej do smażenia pestki …

Kruche ciasto z czarną porzeczką i migdałową kruszonką

Składniki na spód ciasta: 200 g mąki orkiszowej jasnej 100 g masła 2 żółtka 2 łyżki ksylitolu/cukru pudru 1 łyżka wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na nałożenie: 400 …

Kiszony kalafior

Składniki na 2 słoiki a 0,75 l 1 spory kalafior 1 litr wody 1 łyżka soli 2-3 ząbki czosnku kawałek chrzanu koper z baldachami nasion Przygotowanie: - wodę zagotować z …

Woda smakowa z truskawkami, płatkami róży i miętą

Woda odpowiada za odpowiednie funkcjonowanie wszelkich procesów życiowych, bo stanowi ważny składnik każdej komórki naszego organizmu, składa się z niej krew, mózg, a także mięśnie. - wspomaga wchłanianie składników pokarmowych …

Zupa jagodowa - chłodnik jagodowy

Składniki na 3 porcje: 2 szklanki czarnych jagód około 1 l wody 1 łyżka mączki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli ziarenka z 1 laski wanilii - opcjonalnie …

Tarta serowa z jagodami

Składniki na nałożenie: 350 g dobrego sera z wiaderka 2 czubate łyżki jogurtu 1 budyń waniliowy 2 małe jajka 2-3 łyżki ksylitolu/cukru 1,5 szklanki jagód Przygotowanie: mąkę i pokrojone na …

Lipa - zbiór, suszenie, wartości zdrowotne

Najważniejsze wartości zdrowotne lipy: - lipa zawiera cenne związki o działaniu antyoksydacyjnym (flawonoidy - pochodne kwercetyny i kemferolu), niacynę i witaminę C, olejek etryczny, kwasy organiczne, garbniki, aminokwasy, śluzy i …

Zupa z kurek i młodej kapusty

Przepis na szybkie oczyszenie kurek znajdziesz na blogu - w garnku, w którym gotujesz zupę zeszklić cebulę na klarowanym maśle, następnie dodać kurki i podsmażyć - dodać przygotowane warzywa, vegetę …

Maślankowy torcik z czarnej porzeczki bez pieczenia

Składniki na masę serowo-maślankową: 500g sera dobrej jakości z wiaderka 320 ml maślanki 8 płatków żelatyny sok z 1 pomarańczy - 60 ml 60 g cukru/ksylitolu 450-500 g czarnej porzeczki …

Koktajl z czarnej porzeczki - bomba witaminowa

Sk: Składniki: 3/4 szklanki czarnej porzeczki 1 brzoskwinia 1 banan kilka różyczek kalafiora 1 szklanka wody 1 cm kawałek imbiru Przygotowanie: porzeczki umyć, przebrać i oberwać z gałązek. Ze względu …

Tarta z kurkami

Składniki na nałożenie: 200 g kurek 1 cebula 100 g boczku lub > 200 g jogurtu greckiego 50 g kwaśnej śmietany 24% 2 jajka sól, pieprz, kilka gałązek tymianku parmezan …