Blog: Doprawione Fantazją strona 2

Paprykowo- cukiniowa zupa krem

Składniki: 2 małe cukinie 1 czerwona papryka 3-4 ziemniaki 2 marchewki natka pietruszki ząbek czosnku 100 ml śmietanki 30% sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku Przygotowanie: Ziemniaki, marchewkę …

Sos spaghetti / do ryżu

Składniki: - 500 g mięsa mielonego, wieprzowego - 1 cebula - 1 łyżka curry - 1 butelka passaty pomidorowej - mała cukinia - masło klarowane lub olej do smażenia - …

Domowy pasztet z wątróbką

Szkoda tylko że nie robi się go tak szybko jak szybko znika :) Składniki: 3 udka 1/2 kg surowego boczku 1/2 kg wątróbki drobiowej 1 kg surowej szynki lub łopatki …

Uniwersalny sos do surówki i sałatek

W zależność od zastosowania sos możemy modyfikować np aby uzyskać wspaniały sos czosnkowy do pizzy czy dań z grilla wystarczy zamiast musztardy dodać dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, odrobinę …

Drożdżówki z truskawkami

Najlepsze jednak są na surowo. :) Składniki: (na 16 drożdżówek) 2 i 1/4 szklanki mąki 3/4 szklanki letniego mleka 3 czubate łyżki cukru 1 jajko 60 g miękkiego lub roztopionego …

Ucierane ciasto z owocami

U nas tym razem padło na jagody, co prawda na razie ze słoiczka, ale i tak wyszło wspaniale :) Składniki: - 1 masło - 1 1/2 szklanki cukru ( ja …

Grillowana bagietka z masłem czosnkowym

Następnie posmaruj masłem każdą kromkę z jednej lub dwóch stron, owiń folią aluminiową i upiecz na grillu, aż skórka stanie się wspaniale chrupiąca :) Składniki: - bagietka lub bułka wrocławska …

Krem chrzanowy

Gotowy zestaw z ognia i dodaj do niego wcześniej starty chrzan ( jest to dość ciężkie i płaczliwe zadanie dlatego polecam użyć gotowego ze słoiczka, ale wtedy należy pamiętać, aby …

Jajka w sosie koperkowym

Składniki: (porcja dla 4 osób) - 4 jajka - 1 łyżka masła - 1 łyżka mąki - 1/2 szklanki śmietany - 1 szklanka bulionu - koperek wg uznania Przygotowanie: Nasza …

Wielkanocne babeczki do koszyczka

Składniki: (na 8 małych babeczek) - 200 g mąki - 150 g mleka - 2 łyżki cukru - 1 łyżka masła - 10 g drożdży - 1/2 łyżeczki soli - …

Pralinki krówkowe

z Z gotowej masy uformuj w dłoniach małe kuleczki, wielkości orzecha włoskiego, a następnie każdą obtocz w bardzo drobno posiekanych pozostałych orzeszkach. Proszę bardzo, takie domowe pralinki z pewnością zaspokoją …

Domowe batoniki owsiane (bez pieczenia)

Składniki: (na ok. 7-8 szt. ) 1 szklanka płatków owsianych am rodzynek, żurawin y oraz orzeszków ziemnych firmy Helio 1/2 szklanki różnych bakalii ( ja użył 2 łyżki miodu 1 …

Tagliatelle z kurczakiem w delikatnym sosie pomidorowym

Składniki: - 30 dag makaronu - 1 łyżka oleju - sól - 30 dag piersi z kurczaka - 1 łyżka oleju - 2 małe cebule - 4 małe pomidory - …

Tort waflowy

Masą orzechową z kawałkami orzeszków można także z powodzeniem zastąpić polewę na świątecznym mazurku lub makowcu, oraz może stanowić warstwę popularnej szarlotki po królewsku oraz nadzienie strucli i tart. Wystarczy …