Makaronowa sałatka z czosnkiem niedźwiedzim

Ewa
Sałatki
13.06.2017 7:50
Makaronowa sałatka z czosnkiem niedźwiedzim

Nie blendujcie go jednak zbyt dokładnie, niech kawałki czosnku będą lekko wyczuwalne pod językiem;) 500 g drobnego makaronu (lub mniej, jeśli nie potrzebujecie dużej porcji) 25 g liści czosnku niedźwiedziego (około 13-16 sztuk) 5 jajek 300 g szynki (u mnie 200 g wieprzowej i 100g drobiowej) 1 ogórek szklarniowy tzw wąż 3-4 łyżki majonezu sól morska Nie inaczej jest w przypadku tej sałatki – trafiła doskonale w mój gust:) Na patelni rozgrzewamy około 1-2 łyżki oleju, moc palnika zmniejszamy prawie do minimum i wrzucamy liście czosnku niedźwiedziego. Umytego ogórka kroimy wzdłuż na pół, a następnie jeszcze raz na pół. Nożykiem odcinamy część z nasionkami, a resztę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą w misce, łączymy z majonezem. Jednak tym co zdecydowanie podkręca smak i nadaje jej wyjątkowości jest majonez zmiksowany z czosnkiem niedźwiedzim. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w większą kostkę.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://smakinatalerzu.pl/index.php/2017/06/13/makaronowa-salatka-z-czosnkiem-niedzwiedzim/