Drożdżowe pyzy

Drożdżowe pyzy składniki: 25 g drożdży 500 g mąki 2 jajka 2 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka cukru 1 szklanka letniego mleka Drożdżowe pyzy wykonanei: Drożdże, cukier, pół szklanki mleka i 2 łyżki mąki wsypujemy do miski i robimy zaczyn odstawiając na około 15 minut do wyrośnięcia. Pyzy gotujemy na parze, ja do tego użyłam maszyny do gotowania na parze, ale tez jest inny sposób. W dużym garnku gotujemy wodę, na górę garnka nakładamy gazę i obwiązujemy sznurkiem, na to układamy pyzy i przykrywamy duża miską. Odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia.