I ten kremowy sos na pieczonych warzywach… To porozmawiajmy chwilę o składzie pod kątem wartości odżywczych: jest ryż i soczewica, czyli węglowodany, ale też białko (które dzięki temu, że jest z dwóch źródeł, jest bardziej wartościowe). Dla mnie idealna kombinacja to czarny ryż (ale może być dowolny) z soczewicą i obowiązkowo jakiś kremowy sos, np. z orzeszków ziemnych! przejdź prosto do przepisu Zresztą, najchętniej piekłabym wszystko, choć i tak robię to już bardzo często: warzywa na zupę, do sałatki, przetwory (te z owoców też), frittaty, kanapki… Ale ja takie michy uwielbiam: można wszystko przygotować wcześniej lub nawet wykorzystać resztki z obiadu! Można ją jeść zarówno na ciepło, jak i zimno i idealnie nada się do pudełka na wynos! A z czym podać takie pieczone warzywa?
