Składniki: 1 ziemniak (ok 100g) 1 korzeń selera (ok 400g) 200ml mleka sól pieprz gałka muszkatołowa garść liści bazylii (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki masła Ziemniak i seler obrać, pokroić w kostkę. Gotować na małym ogniu, aż zmiękną, pod koniec gotowania posolić, a następnie zblendować na gładkie pure. W rondlu zagotować mleko, wrzucić warzywa i uzupełnić wodą, żeby warzywa były prawie całe przykryte.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://obiadgotowy.blogspot.com/2017/01/puree-selerowe-z-bazylia-i-palonym-masem.html
