Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA

Ewelina
Ciasta
21.12.2016 20:31
Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA

Składniki

  • pół litra mleka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 żółtka
  • 70 gram cukru
  • 50 gram mąki
  • 250 gram masła
  • 400 gram serka homogenizowanego o smaku waniliowym
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 400 gram herbatników
  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 150 gram ciemnej czekolady
  • 150 gram rozdrobionych orzeszków ziemnych

Przepis

Mleko podgrzewamy z cukrem waniliowym.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #1

W wysokim naczyniu miksujemy4 żółtka z cukrem. Do naszej masy stopniowo dodajemy mąkę oraz połowę mleka (z rozpuszczonym wcześniej cukrem waniliowym).

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #2

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #3

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #4

Pozostałe mleko podgrzewamy oraz dodajemy do niego naszą masę cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #5

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #6 Masło miksujemy razem z serkiem homogenizowanym. Stopniowo dodajemy mleko w proszku. Do naszej masy dodajemy wcześniej rozpuszczoną oraz ostudzoną żelatynę. Całość dokładnie miksujemy.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #7 Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 24x28cm wykładamy herbatniki a następnie wykładamy połowę masy. Nasza masę przykrywamy warstwą herbatników a następnie rozsmarowujemy masę kajmakową. Na nasze ciasto wykładamy kolejną warstwę herbatników, dodajemy drugą połowę naszej masy.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #8

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #9

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #10

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #11

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #12

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #13

Całość posypujemy pokruszonymi herbatnikami oraz polewamy wcześniej rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #14 Ostatnim krokiem jest wysypanie pokruszonych orzeszków na masę z czekolady.

Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #15 Zdjęcie Ciasto Maxi King - BEZ PIECZENIA #16Ciasto odstawiamy na 3 godziny do lodówki.

Życzymy smacznego :)

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną