Składniki: 10 dag suszonych grzybów (najlepiej borowików) 1 duża cebula 1 seler naciowy 1 marchew ½ kg pieczarek 1 woreczek kaszy jęczmiennej 1 l bulionu warzywnego 4 ząbki czosnku Natka pietruszki Oliwę rozgrzać na patelni i wrzucić drobno pokrojoną marchew, cebulę i seler-smażyć 5 minut. Gdy grzyby zmiękną wlać bulion, wodę po namoczeniu grzybów i wsypać kaszę jęczmienną.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/06/zupa-grzybowa-po-zydowsku.html
