Składniki
8 ziemniaków
1 duża cebula
2 jajka
2 łyżki mąki
kiełbasa lub dowolna wędlina
ser żółty
pieczarki
papryka
kukurydza
pieprz
sól
Przepis
Ziemniaki obieramy a następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Należy odcedzić nadmiar wody z ziemniaków. Do naszych ziemniaków dodajemy pokrojoną cebulę, jajka, mąkę oraz doprawiamy pieprzem oraz solą. Całość dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą.
Kiełbasę, pieczarki oraz paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce.
Masę ziemniaczana wylewamy na nagrzaną patelnię z oliwą. Podsmażamy przed 2-3 minuty a następnie delikatnie przekładamy na drugą stronę.
Na podpieczoną stronę naszej pizzy wykładamy kiełbasę, paprykę, pieczarki oraz kukurydzę. Całość posypujemy serem żółtym. Naszą pizzę podsmażamy jeszcze kilka minut na patelni pod przykryciem.
I gotowe.
Życzymy smacznego!
