Chyba dlatego .że mam za dużo swojej cukinii nie miałam za bardzo ochoty coś z nią zrobić 🙂 Składniki: 2 średnie cukinie 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 jajka 4 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka koperku 8 -10 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz tłuszcz do smażenia u mnie olej +masło.. Wykonanie: Cukinie +marchew ścieramy na tarce o średnich oczkach … Z cukini i marchwi odciskamy sok..ja zrobiłam to na gęstym sicie..dodajemy cebulkę ..rozbełtane jajka.jogurt.mąkę .czosnek przeciśnięty przez wyciskacz..pokrojoną pietruszkę oraz koperek.mąkę i proszek.pieprzymy i dosalamy.. smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.. Cebulę drobno kroimy i przesmażamy na złoty kolor..
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.ugotujmycos.pl/placki-z-cukini/
