KURCZAK ZAPIEKANY W MLEKU KOKOSOWYM Z LIMONKĄ

• Czas przygotowania: 60 min

Składniki

Składniki:

6-7 pałeczek kurczaka

400 ml mleka kokosowego

2 ząbki czosnku

1 limonka

1 łodyga trawy cytrynowej

1,5 cm startego korzenia świeżego imbiru lub 1 łyżeczka sproszkowanego

1/4 łyżeczki kurkumy

1/2 łyżeczki kuminu

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka pasty curry (opcjonalnie do marynaty)

sól i pieprz

Przepis