Składniki
- chleb tostowy,
- ser żółty,
- bułka tarta,
- jajko,
- olej do smażenia.
Przepis
Odcinamy skórki z naszego chleba tostowego.
Kromki chleba tostowego rozwałkowujemy wałkiem, aby lepiej zwijały się nasze krokiety. Na każdą kromkę nakładamy ser żółty i zwijamy (możemy użyć również parówek lub sera żółtego i szynki ). Nasze krokiety kolejno maczamy w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej.
Te krokiety idealnie nadają się do barszczu czerwonego.
