Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, podsmażyć wyciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy oraz pieprz, szczyptę soli i oregano. Dno naczynia żaroodpornego posmarować oliwą, wyłożyć płaty dorsza, a następnie posypać rybę pieprzem oraz szczyptą soli i skropić sokiem z cytryny. Piec około 20 minut w temperaturze 170 stopni. Na upieczoną rybę wylać sos pomidorowy, wierzch posypać tartym serem Mozzarella. Zapiekać 10 -15 minut w temperaturze 170 stopni. Jest to pożywna, lekka, pełnowartościowa potrawa, która smakuje zarówno dorosłym oraz dzieciom.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://bonavita.pl/ryba-zapiekana-w-sosie-pomidorowym
