Sernik z białymi michałkami

Składniki: na ciasto 200g herbatników 100g masła na ser 0,5 kg sera mielonego łyżka mąki 1 budyń waniliowy pół szklanki cukru 3 jajka 300g śmietany 18% około 10 białych michałków Wykonanie: Herbatniki pokruszyć na proszek. Sama byłam w szoku ponieważ myślałam że michałki zostaną w serniku nienaruszone a okazało się że czekolada jak i nadzienie się karmelizuje przez co zmienia zupełnie smak i strukturę cukierka. Na końcu dodać pokrojone michałki w plasterki do masy serowej i wylać ją na wcześniej przygotowane herbatniki.