Składniki: 250 g sera twarogowego półtłustego 200 g mąki pszennej 4 ziemniaki 2 jajka szczypta soli Zasmażka: 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy i przeciskamy przez praskę. Gdy leniwe wypłyną na wierzch, wyjmujemy je łyżką cedzakową i przekładamy na talerz. Z ciasta formujemy cienki, długi wałek i wycinamy nożem kluski w kształcie jak na kopytka. Przepis na domowe kluski leniwe, inaczej zwane pierogami leniwymi.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://e-przepisykulinarne.pl/2014/01/kluski-leniwe-z-serem/