Przepis
SKŁADNIKI:
100g otrębów żytnich(ja używam firmy Sante)
gorąca woda
oregano
sól
pieprz
papryka ostra mielona
przyprawa do kurczaka
PRZYGOTOWANIE:
Otręby wsypać do miseczki, dodać przyprawy według uznania
Wlać taką ilość wody, aby wyrobić ciasto- u mnie to około 1/4 szklanki
Ciasto zagnieść
Przygotowane ciasto rozwałkować bardzo cienko- można ułatwić sobie to zadanie kładąc na deskę folię spożywczą- wtedy nic się nie przykleja
Z rozwałkowanego ciasta powycinać nożem trójkąty, następnie smażyć na patelni bez tłuszczu, z dwóch stron aż będą chrupiące
Porcja 100g to miseczka z poniższego zdjęcia
