Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola

Niezły
Sałatki
30.12.2014 9:29
Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola

Składniki

Składniki:

150 g świeżej roszpunki

200 g piersi kurczaka

100 g orzechów laskowych

100 g suszonej żurawiny

80 g sera gorgonzola

1 łyżeczka słodkiej papryki, curry

szczypta chili

sól, pieprz,

sos

2 łyżeczki musztardy dijon

30 ml oliwy z oliwek

2 łyżeczki płynnego miodu

połówka soku z cytryny

sól, pieprz do smaku

Przepis

Wszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamy

Przygotowanie:

Kurczaka myjemy i tniemy na małą kosteczkę, doprawiamy mieszanką przypraw i grillujemy na patelni grillowej bez tłuszczu.

Roszponkę myjemy, osuszamy, orzechu kroimy na mniejsze kawałki, ser tniemy na małą kosteczkę, dodajemy żurawinę, z grillowanego kurczaka. Wszystko polewamy sosem i delikatnie mieszamy.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną