Pomidorowa zapiekanka makaronowa

Ewelina
Zapiekanki
15.11.2014 17:09
Pomidorowa zapiekanka makaronowa

Przepis

Składniki:

opakowanie pomidorowego makaronu świderki

1 puszka pomidorów w całości

1 duża czerwona cebula

1 mała papryczka chili

1 por

1 opakowanie szynki konserwowej z indyka

1 mozzarella

kilka plastrów żółtego sera

sól, pieprz, mielona papryka

olej rzepakowy

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu aby był al. dente. Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę pokrojoną w piórka oraz drobno posiekaną papryczkę chili. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pomidory w puszce oraz posiekanego pora. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę konserwową oraz startą mozzarellę. Mieszamy makaron z pomidorowym sosem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na nim układamy plastry żółtego sera oraz plastry szynki. Zapiekamy w piecyku rozgrzanym do 160 stopni przez 15-20 minut. Po upieczeniu wyjmujemy z formy dekorujemy np. świeżą rukolą i podajemy na ciepło.

Smacznego :)

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną