Przepis
Składniki na ok. 10 sztuk:
1 nieduża cukinia
½ marchewki lub 1nieduża
Pół małej cebuli
1 nieduży pomidor
1 jajko
4 łyżki mąki
Przyprawa włoska Kamis
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Cukinię zetrzeć na tarce. Marchewkę obrać i też zetrzeć. Małą cebulę pokroić w kostkę. Pomidora obrać, pozbyć się nasion, pokroić w drobną kostkę. Dodać jajko, mąkę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą włoską. Składniki połączyć ze sobą. Placuszki smażyć na odrobinie oleju. Podawać z ulubionym sosem.
