Przepis
Prosta surówka z ogórków małosolnych
Pyszny dodatek do pieczonych młodych ziemniaków z parówkami
SKŁADNIKI:
Porcja na jedną osobę:
2 ogórki małosolne
1/2 czerwonej cebuli
gałązka natki pietruszki
łyżeczka oleju
świeżo zmielony pieprz
WYKONANIE:
Cebulę obrałam, opłukałam i pokroiłam w ćwierć plasterki. Ogórki osączyłam z sosu i również pokroiłam w ćwierć plasterki (nie obierałam ze skóry). Natkę pietruszki opłukałam, otrzepałam z wody i drobno posiekałam. Składniki umieściłam w miseczce. Dodałam do nich olej i świeżo zmielony pieprz, dokładnie wymieszałam. Sałatkę podałam do młodych ziemniaków wielkości orzeszka upieczonych z parówkami.
