Przepis na przepyszne ciasto Biały Lion bez pieczenia. To ciasto na herbatnikach z kremem budyniowym z kajmakiem, przełożone ryżem preparowanym oraz z białą czekoladą na wierzchu. Ciasto sprawdzi się jako deser na każdą okazję. Jak zrobić krem do ciasta Biały Lion? Krem do ciasta Biały Lion przygotuj na bazie mascarpone, śmietanki kremówki, budyniu i kajmaku (masy krówkowej). Na początek należy przygotować budyń z mleka, żółtek, mąki i cukru. Następnie w misce ubijamy mascarpone ze schłodzoną śmietanką kremówką. Kolejno dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu i kajmaku. Dokładne proporcje znajdziesz poniżej. Jak długo ciasto Biały Lion powinno chłodzić się w lodówce? Gotowe …
🍴 Moje ulubione ciasto Biały Lion bez pieczenia
- Liczba porcji: 10
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal na porcję
- Tłuszcze: 32 g
- Węglowodany: 35 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 300 g ciastek typu herbatniki
- 500 ml śmietany kremówki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 100 g białej czekolady
- 100 g białej czekolady w formie lionków
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kakao
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Przepis
Szukasz przepisu na coś słodkiego, co nie wymaga pieczenia i zaskoczy Twoich gości? Ciasto Biały Lion bez pieczenia to idealny wybór! To połączenie delikatnej, kremowej konsystencji serka mascarpone z chrupiącymi kawałkami białej czekolady typu Lion tworzy niesamowity smak, któremu trudno się oprzeć. Ciasto nie tylko wygląda pięknie i elegancko, ale także jest niezwykle proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym przepisem nawet dla początkujących kucharzy. Każdy kawałek tego ciasta to harmonijne połączenie słodyczy i delikatności, które rozpływa się w ustach. Możesz je przygotować na różne okazje – od rodzinnych spotkań po przyjęcia urodzinowe – i zawsze cieszyć się uznaniem swoich gości. Fakt, że nie musisz go piec, jest dodatkowym atutem, szczególnie w upalne dni, kiedy unikanie piekarnika jest na wagę złota. Oczaruj swoich bliskich tym przepysznym deserem i przekonaj się, jakie to proste!
- Pokrusz ciastka herbatniki i zmieszaj je z rozpuszczonym masłem oraz kakao, a następnie wyłóż dno formy.
- Śmietanę ubij na sztywno dodając pod koniec ubijania cukier puder oraz cukier waniliowy.
- Delikatnie wmieszaj serek mascarpone do ubitej śmietany.
- Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i ostrożnie dodaj do masy serowej, mieszając do połączenia składników.
- Pokrój lionki na drobne kawałki i wmieszaj do masy serowej.
- Przelej masę serową na spód z ciastek i wygładź wierzch łyżką.
- Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej całą noc.
- Przed podaniem, posyp ciasto kawałkami pokruszonego lionka dla dekoracji.