Kotleciki serowo - ryżowe

Krzysztof
Obiad
08.09.2014 7:24
Kotleciki serowo - ryżowe

Przepis

Składniki na 8-10 kotlecików:

200g ryżu

200g białego sera

2 łyżki posiekanego szczypiorku

2 jajka

bułka tarta

przyprawy: sól, pieprz, zioła

olej do smażenia

Wykonanie:

Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Odkładamy do ostudzenia. Twaróg mielimy. Zimny ryż mieszamy z serem i roztrzepanymi jajkami. Przyprawiamy do smaku, dodajemy szczypiorek. Mieszamy na jednolitą masę. Następnie formujemy małe, płaskie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z sosem.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną