Przepis
Składniki:
- ok. 3 łyżki mleka
- 2 jajka
- sól
- parówka chili Polsoja
Parówkę pokroić w talarki. Jajka rozbić i rozbełtać z mlekiem, dodać parówkę. Wylać na patelnie, ciągle mieszając, aż do ścięcia się jajek. Uwaga! Nie należy zbyt długo jej smażyć, ponieważ stanie się sucha i twarda, a taka nie jest już smaczna :) Można podać z warzywami i szczypiorkiem :)
