To kto się skusi na taki delikatnie cytrynowy sernik? Składniki: 5 jajek (osobno białka i żółtka) 1 szklanka cukru pudru szczypta soli 3 łyżki soku z cytryny + skórka starta z 1 cytryny 1 kg sera na sernik z wiaderka 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 100 g masła Przygotowanie: Pyszny rozpływający się sernik z cytrynowym akcentem możecie przygotować dosłownie w kilka minut i to w bardzo prosty sposób. Następnie startą na drobnych oczkach skórkę i sok z cytryny (3 łyżki), znów krótko i dokładnie miksujemy. Po upieczeniu najlepiej zostawić nasz sernik w uchylonym piekarniku do wystudzenia przez około 30-40 minut. Delikatnie cytrynowy sernik Dziś zapraszam Was na pyszny delikatnie cytrynowy sernik. Gdy podamy go od razu będzie bardziej puszysty, gdy schłodzimy go przez noc w lodówce nabierze bardziej zwartej konsystencji. Bez tego ciasta nie tylko nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych czy też Bożego Narodzenia, ale wielu spotkań, przyjęć i weekendów przy kawie czy herbacie. W przypadku serników bez spodu papier do pieczenia sprawdza się najlepiej. Ten pyszny sernik bez spodu przygotujecie z kilku podstawowych składników. Żółta miksujemy dokładnie z cukrem pudrem, następnie dodajemy masło i znów miksujemy. Gdy sernik całkowicie ostygnie przechowujemy go w chłodnym miejscu lub lodówce. Blaszkę z sernikiem wkładamy do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom. Miksowanie, dodawanie składników i po prostu spędzanie ze mną czasu na robieniu wielu smakołyków. Oczywiście często w kuchni pojawia się też braciszek. Sernik pieczemy na środkowym poziomie piekarnika. Nie zapomnijcie wyłożyć blaszki papierem do pieczenia – polecam papier do pieczenia Stella. Mi jak zawsze w kuchni pomagała dzielnie moja kochana córeczka.
