Pyszny Przepis na Domowe Kapuśniaczki

Składniki na ciasto: – 650 g mąki – 200 g masła – 30 dag mąki – 1 jajko – 250 ml śmietany, – szczypta soli Składniki na farsz: – 0,5 kg kapusty kiszonej, – 250 g pieczarek, – 100 g cebuli, – 2 ząbki czosnku, – sól, pieprz, Przygotowanie farszu: Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i zalewamy gorącą wodą, gotujemy do miękkości. Wszystko razem zagniatamy, aż do powstania jednolitego ciasta, po czym formujemy kulkę i odstawiamy do lodówki na około godzinę. Wykonanie: Do wyłożonej na stolnicy mąki dodajemy sól oraz posiekane masło, wszystko mieszamy. Grzyby dusimy z cebulą na maśle z czosnkiem. W pozostałej części śmietany rozpuszczamy drożdże i dodajemy do połączonych wcześniej składników na stolnicy.