Wypróbujcie również innych przepisów na pizzę: – pizza z tortilli – pizza na kalafiorowym spodzie z otrębami – pizza na żytnim spodzie – pizza na spodzie z polenty – mini pizze z bakłażana Dodatkowo: – 2 plastry prosciutto cotto – 0,5-1 kulka Mozzarella di Bufala Campana lub zwykła – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 1 pieczarka – oregano, papryka ostra – garść rukoli – parmezan – oliwa Surowy kalafior rozdrabniamy w malakserze. Składniki na 1 pizzę: – 1 mały kalafior – 3 jajka – sól, pieprz * Przed Wami pizza z kalafiora bez mąki – zdrowa, niezwykle prosta i zabójczo smaczna. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy otrzymaną masę i rozsmarowujemy na wzór okrągłej pizzy. Następnie układamy całe plastry prosciutto cotto, pokrojoną w plastry pieczarkę i porozrywaną na kawałki mozzarellę. Jednak przykleiło się do mnie jakieś choróbsko i weekend spędzam kurując się, żeby jutro być już na chodzie. Sam spód ma ok. 470kcal, B: 45,9g, T: 20,8g, W: 0,9g, reszta zależy od dodatków jakich użyjecie.
