Pasta z boczku – na kanapki

Składniki na pastę z boczku: 400 g boczku wędzonego po kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych średnia cebula łyżeczka musztardy sól, pieprz, majeranek Pasta jest bardzo szybka i prosta do zrobienia, ale na pewno nie dla osób, które przeliczają kalorie, gdyż jakby nie patrzeć, boczek jest tłustym mięsem. Boczek zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż stanie się miękki. Mielimy go wraz z obraną cebulą w maszynce do mięsa na dużych oczkach.