Składniki na formę o średnicy 21cm: – 250g gorzkiej czekolady min. 74% – 150g masła, miękkiego – 120g cukru kokosowego (lub zwykłego) – 6 jajek – 50g mąki z orzeszków ziemnych (lub każdej innej) – szczypta soli Z formy o średnicy 21cm wychodzi ok. 12 kawałków, jeden zawiera 238kcal, 22g T, 18g W, 6g B. Spora ilość obowiązków w dużym stopniu ogranicza mój wolny czas, stąd mam go o wiele mniej na samo gotowanie, jak i na wstawianie postów. Dodajemy mąkę z orzechów (można użyć każdej innej mąki lub zmiksować orzechy na mąkę), mieszamy i całość chwilę studzimy. Na 2019 rok obiecałam sobie, że będę zaglądać tu częściej – więc jestem i nigdzie się nie wybieram! W rondelku umieszczamy masło, 100g cukru i żółtka, podgrzewamy 6-7minut i mieszamy tak, by cukier się rozpuścił. Mam nadzieje, że tym razem uda mi się pozostać z Wami na dłużej :). Z racji tego, że nie chcę wrzucać byle czego, a chcę dbać o każdy detal, zabiera mi to tak dużo czasu. Dodajemy połamaną na kawałki czekoladę, mieszamy, aż zmięknie i ściągamy z ognia. Wczoraj mój mężczyzna obchodził swoje urodziny, stąd pomysł na wstawienie pysznego, czekoladowego ciasta.
