Tortilla pszenna

Składniki /6 sztuk: – 250 g mąki – 1/2 szklanki wody – 1/4 szklanka oleju lub 2 łyżki smalcu – 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać wodę z solą. Po wyrobieniu ciasto podzielić na 6 części, rozwałkować na stolnicy na bardzo cienkie placki. Smażyć na suchej, teflonowej lub ceramicznej patelni po ok. 2- 3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania brązowych, rumianych plamek. Przepis na pyszne domowe tortille, dla tych, którzy cenią sobie jakość spożywanych potraw i unikają zbędnych konserantów i sztucznych dodatków 🙂