Przepis
3 filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
2 rozbełtane jaja
0,5 paczki (175 gram) pogniecionych płatków kukurydzianych
Filety myjemy, osuszamy, obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 30 minut.
Następnie maczamy w rozbełtanym jaju i obtaczamy dokładnie w dość drobno pogniecionych płatkach (gniotłam wałkiem do ciasta w grubszym woreczku). Smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu, odsączamy na bibułce.
