składniki: 2 średnie cukinie po ok 500 g 500 g pomidora 1 kostka fety (250 g) 2-3 ząbki czosnku 3-4 listki świeżej bazylii 1 żółtko sól Cukinie dokładnie umyć i osuszyć. Następnie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć miąższ, posolić i odłożyć na ściereczkę wydrążoną częścią aby puściły sok. Grillować aż cukinie zmiękną ok 40 minut, można ostatnie 15 minut pod przykryciem. Farsz odstawić na pół godzinki aby się przegryzł.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2013/08/grillowana-faszerowana-cukinia.html
