Budyniowiec na herbatnikach

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia z masą budyniową i herbatnikami, super na upalne dni 1 i 1/2 l mleka 2 cukry wanilinowe 12 łyżek cukru 12 łyżek mąki pszennej 3 łyżki masła 6 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej około 250 g herbatników kakaowych około 100 g herbatników maślanych Do 1 szklanki mleka wsypujemy mąki i dodajemy jajka. Na dnie układamy warstwę herbatników kakaowych, wykładamy połowę masy. Następnie wykładamy resztę masy i układamy kolejną warstwę herbatników kakaowych. Na wrzące mleko małym strumieniem wlewamy wcześniej rozpuszczone mąki i jajka w mleku. Całość zagotowujemy, odstawiamy z ognia i mieszamy tak długo, aż będzie gładka masa.