Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA

Ewelina
Ciasta
23.07.2018 14:00
Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA

Składniki

2 szklanki mąki orkiszowej

0,5 szklanki płatków owsianych

100 gramów siemienia lnianego (zmielonego)

1 łyżeczka cynamon

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 szklanka brązowego cukru

0,5 szklanki orzechów laskowych

0,5 szklanki orzechów włoskich

50 gramów suszonej żurawiny

50 gramów rodzynek

2 jabłka

2 marchewki

2 jajka

250 ml mleka

Polewa:

tabliczka gorzkiej czekolady

orzechy włoskie i laskowe

Przepis

Dwie szklanki mąki orkiszowej łączymy z płatkami owsianymi, zmielonym siemieniem lnianym, cynamonem, sodą, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz jedną szklanką brązowego cukru.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #1
Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #2

Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą. Następnie dodajemy drobno posiekane orzechy laskowe, orzechy włoskie, suszoną żurawinę oraz rodzynki. Całość ponownie mieszamy.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #3

W międzyczasie na tarce ścieramy dwa jabłka oraz dwie marchewki. Tak przygotowane składniki również dodajemy do naszej mieszanki.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #4

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #5

Do naszego ciasta dodajemy dwa jabłka oraz mleko.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #6

Tak przygotowane składniki dokładnie mieszamy i wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #7
Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #8

Ciasto pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #9

Na upieczone i ostudzone ciasto wylewamy wcześniej rozpuszczoną czekoladę oraz posypujemy posiekanymi orzechami.

I gotowe.

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #10

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #11

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #12

Zdjęcie Zdrowe ciasto wysokobłonnikowe - BEZ MIKSERA #13

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną