Składniki: - 300 g mięsa z piersi kurczaka - 3 ząbki czosnku - 3 łyżeczki suszonego oregano - sól - pieprz - 500 g passaty pomidorowej - ok. 300 g pomidorów koktajlowych - 1 kula (125 g) mozzarelli - duża garść świeżych liści bazylii - olej do smażenia Kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i natrzeć solą, pieprzem oraz dwoma wyciśniętmi ząbkami czosnku. Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym, z dodatkiem pomidorów koktajlowych, mozzarelli i świeżej bazylii. Kurczaka smażyć z dwóch stron do lekkiego zbrązowienia. Dodać passatę, wyciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz i oregano. Po usmażeniu z patelni odlać nadmiar tłuszczu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/kurczak-z-mozzarella-w-sosie-pomidorowym/
