Sałatka z burakami - prosta i smaczna

Składniki: 2 średnie buraki 4 ogórki kiszone puszka groszku średnia cebula 4 jajka 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Buraki gotujemy w mundurkach do miękkości (pewnie jakieś 2 godziny). Zachęcam więc do wprowadzenia buraków do codziennej diety, zwłaszcza, że niedługo pojawią się pyszne młode buraczki, które nie trzeba gotować kilku godzin, aby były miękkie. Odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby składniki się “przegryzły. Przygotowana z buraków, które są trochę niedoceniane, a przecież bardzo zdrowe i mają mnóstwo wartości odżywczych. Sałatka z burakami to zaskakująco pyszne i zdrowe danie, które nie wymaga wielu składników.