Sałatka z kaszy bulgur, pomidorem i pietruszką sprawdzi się jako wartościowy dodatek do dania głównego lub jako sałatka lunchowa. Komosa ryżowa jest bezglutenowa więc jest idealna dla osób z nietolerancją białka glutenu. 1 filiżanka ugotowanej kaszy zawiera około 8.2g błonnika i 5.6g roślinnego białka. Dieta bogata w pełnoziarniste produkty takie jak kasza bulgur pomaga utrzymać optymalną wagę i może chronić przed chorobami serca. Bulgur zawiera gluten i ma trochę mniej białka w porównaniu do komosy ryżowej. Ze względu na wartości odżywcze kasza jest współcześnie popularna i spożywana w różnych rejonach świata. Bulgur ma bogatą i starą historię – kasza bowiem zapoczątkowała już w czasach antycznych.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://harmoniacialaiumyslu.wordpress.com/2018/03/29/lekka-salatka-z-kaszy-bulgur-pomidorem-i-pietruszka/
