Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian

Ewelina
Ciasta
07.03.2018 19:30
Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian

Składniki

3 szklanki mąki

1,5 pół szklanki cukru (0,5 szklanki +1 szklanka)

szczypta soli

2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

250 gram masła

6 jajek

2 opakowania budyniu śmietankowego

1200 gram kwaśnej śmietany

Przepis

Mąkę, cukier, szczyptę sol, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy przesiewamy przez sitko do dużej miski.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #1

Do mieszanki mąki dodajemy masło oraz żółtka i wyrabiamy na jednolite ciasto.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #2

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #3

Ciasto dzielimy na dwie części. Większą częścią ciasta wykładamy spód blaszki do pieczenia. Pozostała część posłuży jako kruszonka. Spód ciasta nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 15 minut.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #4

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #5

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #6

Upieczony spód ciasto odstawiamy do ostudzenia.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #7

Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli oraz cukru na sztywną pianę. Następnie dodajemy dwa opakowania budyniu śmietankowego oraz kwaśną śmietanę. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #8

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #9

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #10

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #11

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #12

Gotową masę wylewamy na ostudzony spód ciasta. Na wierz ścieramy pozostałe ciasto w celu uzyskania chrupiącej kruszonki.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #13

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #14

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #15

Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut.

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #16

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #17

I gotowe.

Życzymy smacznego!

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #18

Zdjęcie Sernik Bez Sera - Ciasto Styropian #19

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną