Babeczki z lemon curd 1 i 1/2 szklanki masła 6 jajek 1 i 1/2 szklanki śmietany 18% 3 i 1/3 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody 1 i 1/2 szklanki cukru pudru szklanka lemon curd cukier puder Jak zrobić krem cytrynowy lemon curd znajdziecie przepis tutaj W misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę, wymieszać. Ja proponuje tym razem mini babeczki, o delikatnym cieście z pysznym kremem cytrynowym lemon curd. Następnie na zmianę dodać mąkę i śmietanę, ubijając na małej prędkości aż wszystko się połączony. Każdą babeczkę przekroić na pół pod skosem i posmarować kremem lemon curd, następnie złożyć ponownie. Po czym stopniowo dodawać po 1 jajku, ciągle ubijając. W drugiej dużej misce ubić masło, stopniowo dodając cukier puder.
