Jedne zupy będą sycące, inne mniej, ale za to z dodatkiem makaronu, ryżu czy pieczywa od razu z lżejszych przemieniają się w sycące zupy na kolację lub późny obiad. Lubię zupę krem z dyni zarówno w wersji na słodko- np. na mleku z lanymi kluseczkami, jak i wytrawną tak jak ta. Rozgrzewające zupy – ulubione przepisy na zupy Uwielbiam pieczone warzywa, także w postaci zupy kremu z pieczonych warzyw. Podobna do zupy kremu z pieczonych warzyw, który zarekomendowałam powyżej, ale jednak inna w smaku i w wersji z ryżem. Zima w tym roku nie jest dla nas sroga, choć jeszcze może pokazać swoje mroźne oblicze i warto znać sprawdzone przepisy na zupy – na rozgrzewające zupy oczywiście. Postanowiłam pokazać Ci moje ulubione przepisy na zupy, właśnie takie rozgrzewające zupy, które możesz ugotować w większej ilości i świetnie się sprawdzą w chłodne czy mroźne dni. Nim przejdziemy do przepisów na rozgrzewające zupy to poznaj przepis na domowy bulion warzywny – możesz go zamrozić i korzystać z niego w razie potrzeby. Ludzie podobno dzielą się na tych co uznają zupę pomidorową tylko z ryżem albo tylko z makaronem. Kolejna zupa krem z dyni, tu w wersji bardziej sycącej, bo z kuleczkami ciecierzycy. Warto mieć sprawdzone przepisy na zupy, gdyż można ugotować ich duży garnek i wziąć do pracy, zjeść wieczorem lub nawet na śniadanie w mroźny poranek. Mam nadzieję, że posmakują Ci moje propozycje na przepisy na zupy – rozgrzewające zupy. Zawsze była wersja zabielana, zawsze z domowego przecieru pomidorowego, zawsze z lanymi kluseczkami. Mogłabym jeść na okrągło, ale tylko z pieczonej dyni, bo ta ma wyraźniejszy smak. Wyśmienicie smakuje z oliwą truflową lub olejem z pestek dyni. Ja lubię się wyłamywać i ja uznaję wersję z lanym ciastem – tak jak robiła moja Babcia rzecz jasna. Wariacja na temat zupy z soczewicy.
