Śmietannik

Rosyjskie ciasto smetannik – ciasto śmietanowe. Сметанник

Trzy całe jajka ubijamy na najwyższych obrotach miksera na biało i puszysto razem z cukrem – masa musi być lekka, bardzo gęsta i powinna powoli spływać z ubijaczki, cukier musi …