Zdrowo strona 42

Surówka z rzodkwi białej

Składniki: 450g rzodkwi białej, 1 papryka (czerwona lub żółta), 1/2 puszki kukurydzy konserwowej, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy miodowej, 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej. Paprykę umyć, pokroić na pół …

Domowa chałwa słonecznikowa z dodatkiem orzeszków ziemnych i żurawiny

Składniki: 200g łuskanego słonecznika, 80g orzeszków ziemnych, 50g żurawiny, 2-3 łyżki miodu, szczypta soli. Słonecznik i orzechy podsmażyć na suchej patelni na złoty kolor, wystudzić. Zrobiłam domową chałwę bez zbędnych …

Pasztet pieczarkowy (dietetyczny)

i na dodatek bardzo smaczny Składniki: – 300g pieczarek – 100g cebuli – 150g marchewki – 100g twarogu półtłustego – 1/2 łyżeczki kurkumy – 1/2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej – …

Kaszotto z klopsikam

Ja bardzo często dodaję marchewkę, estragon i czubrycę zieloną i mojej rodzinie bardzo smakuję taka kombinacja Jest to potrawa jednogarnkowa, a właściwie jednopatelniana i takie lubię najbardziej, ponieważ oprócz talerzy …

Wołowina z warzywami w stylu orientalnym

Polecam 🙂 Składniki na 2-3 porcje: 450g łopatki wołowej ( najlepiej młodej), 1 łyżka miodu, 2 łyżki sosu sojowego, 20g świeżego imbiru, 4 ząbki czosnku, 1 łodyga trawy cytrynowej, 300g …

Placek na kefirze (zamiast chleba)

Lekki, puszysty, bardzo smaczny i na pewno mniej kaloryczny od zwykłego chleba, ale za to bardzo sycący placek z Waszym ulubionym nadzieniem, będzie super śniadaniem, które przygotujecie w 10 minut. …

Zdrowy matcha deser z chia

Składniki: 1 mały jogurt naturalny (zimny) 3/4 łyżki nasion chia 1/2 – 3/4 łyżeczki matchy kulinarnej od Moya Matcha ulubione owoce lub konfitura: u mnie wiśnie z kardamonem kilka listków …

Koktajl z czerwonych pomarańczy

Koktajl z czerwonych pomarańczy/ 2 porcje Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 2 czerwone pomarańcze 1 banan 1 łyżeczka płatków owsianych miód do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie: Jogurt przelewamy do blendera stojącego. …

Sałatka z buraków

Prosta do przyrządzenia, ale za to bardzo smaczna Składniki: 3 średnie ziemniaki, 1 duża marchewka, 1 duży burak lub dwa średnie, 5 dużych ogórków kiszonych, 1 średnia cebula czerwona, 1 …

Mini fit serniczki

Jeśli tak, to ten przepis na mini fit serniczki jest dla Was, bo słodycze też mogą być zdrowe, małokaloryczne i bardzo smaczne 🙂 Składniki na 8szt: 150g mąki owsianej ( …

Tarta na drobiowym spodzie

Składniki: 500g filetów z piersi kurczaka, 1 jajko, 1 cebula zwykła, 1 cebula czerwona, 1 marchewka ( około 120g), 2 łodygi selera naciowego, brokuły ugotowane al dente- około 250g, 1/2 …

Omlet z chia i pieczarkami

Składniki na 1 porcję: 2 jajka, 2 łyżki nasion chia, 60ml wody gazowanej, około 50g mąki kukurydzianej, 1/2 łyżeczki bg proszku do pieczenia, 2 średnie pieczarki, 1 łyżka ulubionego tłuszczu …

Pasta do chleba rybno-jajeczna

Składniki: 350g tuńczyka w oleju ( przed użyciem odsączyć zalewę), 5 jajek, 100g kukurydzy konserwowej, 2 garście prażonych pestek z dyni, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego. Jeśli tak, to mam dla …

Domowa chałwa sezamowa z żurawiną

Był już przepis na domową chałwę słonecznikową, to teraz mam dla Was prosty przepis na bardzo smaczną domową chałwę sezamową z żurawiną. Składniki na 8 cukierków: 150g jasnego sezamu, garść …

Zdrowe mini pączki orkiszowe z piekarnika bez cukru

Składniki: (ok. 64 szt.) -650 g mąki orkiszowej -kostka masła extra rozpuszczonego i ostudzonego -2 opakowania drożdży suchych (14 g) -4 jaja -1 żółtko -1 łyżeczka cukru/słodzika -200 ml mleka …

Odchudzone pulpety z sosem pieczarkowym

Składniki na 2 duże lub 3 mniejsze porcje: 500g mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego), 150g twarogu półtłustego, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 1 łyżeczka pieprzu białego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, szczypta …

Jadalny talerzyk z owocami

Z powstałej masy uformować kulkę, spłaszczyć, wyłożyć na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia, uformować brzegi i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 12-15 minut. …

Placek owsiano- ryżowy z wkładką

Składniki na 2 placki ( patelnia o średnicy 16cm): 100g jogurtu naturalnego typu greckiego, 2 jajka, 40g mąki ryżowej, 40g lekko zmielonych otrębów owsianych, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, sól wg …