Zdrowo strona 41

Ciastka sezamowe

Kruche, delikatne z aromatem i posmakiem sezamu, są idealne na małą przekąskę, którą możecie zabrać do pracy lub na uczelnie 🙂 Składniki: 1 jako, 110g kefiru, 120g mąki owsianej, 110g …

Pieczona dorada marynowana w musztardzie i curry

Z ryżem jaśminowym i sałatką warzywną na ciepło smakowała wyśmienicie Składniki na 2 porcje: 2 średnie tuszki dorady, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka musztardy …

Kanapka z naleśnika z otrębów owsianych

Składniki na 1 porcję: – 1 jajko – 50g kefiru – 10g otrębów owsianych (2 łyżki) – 10g mąki kukurydzianej (1 łyżka) – garść drobno posiekanej pietruszki – przyprawy wg …

Rolada jajeczna z mozarellą

Składniki: – 2 jajka – garść drobno posiekanego szczypiorku – 1 łyżeczka octu balsamicznego – 1 łyżeczka octu ryżowego – pieprz wg smaku – 50g mozarelli – 1 łyżeczka ulubionego …

Naleśniki paprykowo -razowe

Wyszły pyszne, polecam Składniki na 2 naleśniki: 80g papryki (u mnie czerwona), 2 jajka, 2 łyżki kefiru (20ml), 25g mąki razowej, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, sól …

Naleśniki ryżowe z chia

Składniki na 3 sztuki: 1 jajko, 100g kefiru, 30g mąki ryżowej, 1 łyżka nasion chia, 1 łyżka oleju rzepakowego, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca czerwona, sól i pieprz). …

Ryżowy budyń z figą, morwą i miechunką

Składniki: 1 szklanka mleka około 1 szklanki płatków ryżowych* do smaku syrop z agawy (u mnie o smaku malinowym) 1 figa suszona Helio kilka sztuk morwy białej suszonej Helio kilka …

Zamknięty placek z warzywami i cheddarem

🙂 Składniki: – 200g jogurtu typu greckiego – 100ml kefiru (u mnie 1,5%) – 1 jajko – 50g mąki ryżowej – 50g mąki gryczanej – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – …

Komosa ryżowa (Quinoa) z owocami morza

Składniki: 200g komosy ryżowej, 250g mieszanki owoców morza +14 większych krewetek, 1 cebula czerwona, 5 ząbków czosnku, 1 papryka czerwona, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 łyżeczki papryki cayenne, 1/2 łyżeczki pieprzu …

Sałatka ze smażoną papryką i cebulą czerwoną

Polecam Składniki na 2 porcje: 1 sałata rzymska, 8 pomidorków koktajlowych, 1 papryka czerwona, 1 mała cebula czerwona, 70g sera typu feta, garść ziaren granatu, 1 łyżka prażonego sezamu, 1 …

Polędwiczki wieprzowe w stylu orientalnym

Składniki: 500g polędwicy wieprzowej, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżki sosu worcester, 1 łyżka sosu rybnego, 1 łyżka kremu lub octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z jednej …

Łosoś z groszkiem i papryką duszony w śmietance

Składniki na 2 porcje: 350g filetów z łososia, 1 papryka czerwona lub żółta, 200g groszku mrożonego, 1 cebula czerwona, 300ml śmietanki 10%, sok z 1 cytryny, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 …

Domowe cukierki a'la pralinki

będą jeszcze smaczniejsze Składniki na 10 sztuk: 70g żurawiny, 100g wiórków kokosowych, 2 łyżki syropu klonowego, 3 łyżki masła orzechowego (zrobiłam z podsmażonych orzeszków ziemnych). Oto mój kolejny pomysł na …

Zdrowe cukierki orzechowe

Wyjąc cukierki z zamrażarki, zanurzyć w czekoladzie, włożyć na kolejne 15 minut do zamrażarki lub do lodówki na minimum 1 godzinę. Składniki na 10 cukierków: 200g orzeszków ziemnych, 5 łyżek …

Domowe fit czekoladki

Nadzienie: 50g żurawiny, 50g solonych smażonych orzeszków ziemnych, 2 łyżki miodu, 2 łyżki masła orzechowego (masło zrobiłam ze smażonych solonych orzeszków ziemnych). Wyszły meeeeega pyszne:) Składniki na 6 czekoladek: masa …

Odżywczy koktajl z mango i banana

Wartość odżywcza 1 szklanki: 168 kcal B 7 g W 24 g T 4 g Składniki: (na 3 wyższe szklanki) -1 dojrzałe mango -1 dojrzały banan -100 g twarogu chudego …

Fit pasztet z wątróbek drobiowych

Składniki: – 400g wątróbki drobiowej – 150g marchewki – 100g cukinii – 100g cebuli – 4 ząbki czosnku – 1 łyżka oleju kokosowego – 1 łyżeczka pieprzu – 1/2 łyżeczki …

Omlet bananowy z mozarellą

Nieprzywierającą patelnię mocno rozgrzać, zmniejszyć ogień do minimum, posmarować patelnię ulubionym tłuszczem, przelać jajka, posypać mozarellą, wyłożyć krążki banana i smażyć pod pokrywką z dziurką do momentu aż wierzch się …