Składniki: dwie duże garści okry 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżka przyprawy zatar sól 1 łyżeczka oleju rzepakowego Okrę myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na pół, skrapiamy olejem i posypujemy …
I choć sama nazwa oraz pewne jej elementy brzmią bardzo egzotycznie, to wykonanie jej jest naprawdę bardzo proste i o wiele łatwiejsze teraz, bo taki np. sumak, który bardzo ciężko …