Wigilia strona 12

Domowy likier krówkowy.

Składniki: 250 g krówek na pełnym mleku firmy Gibar 0,5 l wódki 250 ml mleka skondensowanego (niesłodzonego) Przygotowanie: Krówki odwinąć z papierków i wrzucić do rondelka, zalać mlekiem skondensowanym i …

Puszyste drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem.

Składniki: Tortownica 30 – 32 cm Ciasto: 500 g mąki pszennej luksusowej typ 550 250 ml mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka jogurtu …

Krokiety z kapustą i grzybami

Może dlatego, że tak naprawdę jest to dla mnie potrawa dość rzadka, przygotowywana jesienią, gdy chodzimy na grzyby, a kuszący zapach suszonych grzybów, nie pozwala przejść obok nich obojętnie, oraz …

Tatar z łososia z majonezem

…na przystawkę …na kolację …na przyjęcia …na Wigilię …na postne dni To ciekawy pomysł na szybkie danie z wędzonego łososia🙂 A z odpowiednią dekoracją doskonale spisze się także na romantycznej …

Tatar z łososia z oliwą

Zależnie od upodobań Twoich lub Twoich gości, do przygotowania możesz użyć wędzonego lub surowego łososia, bądź połączyć oba mięsa pół na pół. Składniki na 2-3 porcje: 200 g wędzonego łososia …

Krokiety z kapustą i grzybami

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (może być zwykła lub gazowana) 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 500 g kapusty kiszonej 40 g …

Paszteciki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. kapusta kiszona, 500 g pieczarki, 500 g suszone grzyby, 2 szt. cebula, 1 duża jajko, 2 szt. sól i pieprz kminek, 0,5 łyżeczki czarnuszka, do …

Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym

Składniki Porcja dla 3-4 osób Naleśniki: mleko, 1 szklanka woda, 1 szklanka mąka, 1,5 szklanki jajka, 2 szt. sól, do smaku Farsz: kapusta kiszona, 50 dag pieczarki, 30 dag cebula, …

Łazanki z domową masą makową

Składniki - makaron łazanki, 200 g - domowa masa makowa lub kupna, ok 200-250 g (jeśli masa makowa jest kupna to warto dodać do niej ulubione bakalie np.: orzechy, skórka …

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

Składniki kapusta włoska, 1 średnia główka kasza gryczana, ok 200 g (2 woreczki) grzyby suszone, ok 120 g cebula, 2-3 szt. czosnek, 1-2 ząbki masło, 1 łyżka majeranek tymianek natka …

Śledzie w zalewie octowej

Składniki - świeże śledzie, 1 kg (tuszki bez głów) - sól - mąka, do obtoczenia - olej, do smażenia zalewa (zasada 1:3 – 1 szklanka octu na 3 szklanki wody) …

Ryba w galarecie

Składniki ryba, filety (4-5 szt. ulubionej ryby np. sandacz, dorsz, łosoś) (u mnie jeden średniej wielkości szczupak w całości) (u mnie jeden średniej wielkości szczupak w całości) włoszczyzna: marchewka, por, …

Pierniki kokosowe

Składniki: 250 g mąki Szymanowskiej 100 g wiórków kokosowych lub mąki kokosowej 100 g daktyli namoczonych (lub śliwek/żurawiny/rodzynek) 20 g oleju 1 jajko 100 g mleka 1 łyżeczka proszku do …

Moczka

Składniki: - 200 g suszonych moreli - 200 g suszonych śliwek - 100 g rodzynek - 150 g piernika - 300-500 ml kompotu z suszu - 400 ml piwa karmelowego …

Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie z suszonymi pomidorami prosty przepis na aromatyczne śledzie Śledzie z suszonymi pomidorami - składniki 500 g płatów śledziowych ala matias 5-6 połówek suszonych pomidorów odsączonych z zalewy 2 łyżki …

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Ciasto: - 400 g mąki pszennej (typ 480-500) - około 220-250 ml ciepłej wody - 1 łyżka roztopionego masła lub oliwy - 1 łyżeczka soli - 1 kg kiszonej …

Kompot z suszu

Liczba porcji: 1500 ml mocnego kompotu Kaloryczność kcal: 40 w 100 ml Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska 2 garście suszonych jabłek - 100 g 1 garść suszonych jabłek wędzonych - 50 …

Drożdżowa gwiazda z makiem

SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 300 g mąki pszennej 50 g cukru 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 1 całe jajko + 1 żółtko do posmarowania 50 g rozpuszczonego masła …