Wieprzowina strona 2

Schab w sosie ogórkowym

Udostępnij Zapisz Wiem jak bardzo lubicie schab w sosie cebulowym. Przepis popularny jest szczególnie mocno na serwisie Pinterest, gdzie co chwilę zbiera pozytywne komentarze. Postanowiłam, troszkę na nim bazując, przygotować …

Tacos de birria de cerdo

Przepis na tacos de birria de cerdo – meksykańskie tortille kukurydziane z szarpaną wieprzowiną i marynowaną cebulą.

Tacos al pastor

Tacos al pastor z wieprzowiny zamarynowanej w paście adobo z ananasem. Przepis na najsłynniejszy meksykański street-food w wersji domowej.

Pulled pork, czyli wieprzowina szarpana

Przepis na pulled pork, czyli szarpaną wieprzowinę

Gotowanie...to proste!

Bardzo nam zasmakowała i na pewno będę powtarzać ten przepis często ;)

Żeberka pieczone w kapuście kiszonej

Składniki: około 1,5 kg żeberek 1 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g boczku wędzonego pół szklanki suszonych grzybów 2 ząbki czosnku 200 ml passaty pomidorowej 3 listki laurowe …

Domowa kiełbasa z szynki w majeranku gotowana na parze

Owinięte kiełbasy układamy na górnej części, przeznaczonej do gotowania na parze i nakładamy na garnek z wodą, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 40 minut. Masę dzielimy na dwie części, na …

Pulpety pieczone z ziemniakami i papryką

Składniki: 500 g szynki wieprzowej 600 g małych ziemniaków 3 papryki czerwone 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 czubatych łyżek bułki tartej 50 ml mleka 1 łyżka ostrej musztardy 1 …

Anelletti al forno - sycylijska zapiekanka makaronowa

Anelletti al forno – sycylijska zapiekanka makaronowa z pierścionków podana z bakłażanem, mięsnym sosem ragù, mozzarellą i bułką tartą.

Wegański burger BBQ z szarpaną "wieprzowiną" z kurek lub z boczniaków

Wegański burger z szarpaną „wieprzowiną” BBQ, którą przygotujesz z grzybów – najbardziej polecam kurki lub boczniaki! Szarpane kurki lub boczniaki w sosie BBQ możesz również użyć do innych dań. Jak …

Kotlety z piekarnika z serem kozim

Pyszne kotlety, pieczone w piekarniku, bardzo soczyste. Dodatek koziego sera cudownie podkręca ich smak, oczywiście ser kozi możecie zastąpić parmezanem i tradycyjną fetą, jeśli nie macie. Sam pomysł na kotlety …

Gołąbki bez zawijania z włoską kapustą

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (np. szynki) 2 cebule 2 ząbki czosnku 100 g ryżu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej mąka pszenna do obtoczenia pulpetów sól, pieprz olej do …

Mniam...mniam...: golonka :)

golonka 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 liść laurowy 4 kulki ziela angielskiego 3-4 łyżeczki papryki sól pieprz odrobina kminku Z golonki wyjmujemy kość dokładnie obsmażamy z obu stron …