Wegańskie strona 48

Roladki z cukinii z hummusem z kukurydzy i chrupiącymi warzywami

A jeśli np. zaplanujecie zaserwować je gościom w domu, to najbardziej polecam wyłożyć wszystkie składniki na stół i zawijać na bieżąco, bo takie najświeższe są najlepsze, a przy okazji, ich …

Czekoladowy nernik, czyli sernik z nerkowców

Składniki na spód (o średnicy 21 cm): – 150g tartych migdałów – 30g masła orzechowego – 15g oleju kokosowego Składniki na masę: – 200g nerkowców (namoczonych na całą noc lub …

Malinowy pudding chia bez cukru

Malinowy pudding chia bez cukru Ilość to 3 porcje Wartość odżywcza i wymienniki 1 porcja to: WW = 1.13 WBT = 1.03, kcal = 157,33, węglowodany = 21.3g, błonnik = …

Marchewkowo-bananowe muffiny (bez jajek, bez mleka, bez glutenu)

Marrchewkowo-bananowe muffiny (bez jajek, bez mleka, bez glutenu) Składniki: 2 średnie marchewki 2 dojrzałe banany 100 g kaszy jaglanej 100 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki nasion …

Chutney z buraka z kolendrą,gorczycą i octem balsamicznym

Przygotowany z tych aromatycznych, pieczonych bulw, z dodatkiem octu balsamicznego, ziaren kolendry i gorczycy ma bardzo głęboki smak, jest też lekko słodkawy i korzenny. Jak w ciekawy sposób przetworzyć młode …

Fasolka szparagowa po azjatycku

Wystarczy ugotować je na parze lub w wodzie, potem kilka minut podsmażyć z cebulką, imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a na końcu dosypać chrupiącego sezamu i delikatnie skropić sokiem z …

Cudowne waniliowe lody z mleka ryżowego... (bez maszynki)

Odrobinę aromatu waniliowego 1/2 laski wanilii (ja jej nie użyłam ponieważ mi się skończyła, mimo jej braku lody były równie waniliowe, ale polecam dodać) 2 żółtka 1 jajko Przepis jest …

Mocno czekoladowe ciasto bez pieczenia-dla każdego!

Tak! Przepis: [Ciasto] 400g suszonych daktyli 100g dowolnych orzechów (w moim przypadku były włoskie) 60g kakao (dobrej jakości, polecam Wedel Extra Ciemne z Ghany) 50ml wody 1 łyżeczka nierafinowanego oleju …

Chutney z marchewki z kuminem, imbirem i kurkumą

CARROT CHUTNEY WITH CUMIN, GINGER AND TURMERIC Bardzo fajny dodatek do różnych dań, kanapek, tortilli i super sposób na smaczne przetworzenie młodych marchewek. Przepis należy do małej serii receptur na …

Słodko-pikantny chutney z papryki ramiro

To świetny dodatek sam w sobie, do różnego rodzaju dań obiadowych, kanapek, burgerów; ale też świetnie wzbogaci on smak sałatek, zarówno świeżych surówek, jak i tych na bazie kasz, ryżu …

Ratatouille

Obiad - Ratatouille

Tarta czekoladowa z orzechami laskowymi (bez cukru i bez pieczenia)

Zatem wczoraj postanowiłam wypróbować na nich kolejny przepis, który już od dawna chciałam tutaj dodać i dzięki temu dziś na śniadanie była tarta czekoladowa z orzechami laskowymi. A ciasto na …

Azjatycka pasta / dip z bobu

Polecam ☺ SKŁADNIKI (na ok. 300 g gotowej pasty): - 2 szklanki ugotowanego i nieobranego bobu (ok. 300 g) - 1/2 łyżki jasnej pasty miso - 1 łyżka sosu sojowego …

Fit burgery z fasoli i soczewicy

Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka zielonej soczewicy 2 małe, młode cebulki (biała część) 3-4 łodyżki zielonej cebulki 4 łyżki płatków owsianych 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki oliwy sól …

Proste lody karobowe z 3 składników

Polecam ☺ SKŁADNIKI (4 lody na patyku, o wymiarach: 9,5x5 cm ): - 2 duże i bardzo miękkie awokado (ok. 300 samego miąższu, bez skóry i pestki) - 90 ml …