Udźce kurczaka

Udźce kurczaka pieczone w majeranku z jabłkami i cebulą

SKŁADNIKI: około 1,5 kg udźcy z kurczaka (8 szt.) 2 jabłka 2 cebule 4 łyżki majeranku 1 łyżka tymianku 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól 3 łyżki …

Udo indyka pieczone z ziemniakami

Składniki: 1 udo indyka (do 1 kg - ze skórą i kością) 800 g ziemniaków (z cienką skórką) Marynata: 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 łyżki majeranku 1 …

Drobiowe kotlety mielone z boczkiem i żółtym serem

Składniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka (bez skóry) 15 dag żółtego sera 15 dag surowego boczku wędzonego 1 mała czerwona cebula 2 jajka 2 łyżki ziołowej przyprawy do kurczaka …

Chrupiący kurczak pieczony w majonezie

Składniki: 12 podudzi z kurczaka 4 łyżki majonezu 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżki majeranku sól Udźce układamy na dużą blachę i …

Krokiety z kurczakiem i cukinią

Składniki: Ciasto na naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie …

Pieczone fit kotlety drobiowe z warzywami

Składniki: 700 g mięsa drobiowego (np. z udźca kurczaka bez skóry) 40 dag żółtego sera (np. mozzarella) 3 jajka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 2 marchewki 1 …

Udźce kurczaka marynowane w maślance w chrupiącej panierce

Składniki: 1 kg udźcy z kurczaka Marynata: 2 czubate łyżki przyprawy gyros 0,75 litra maślanki 3 zmiażdżone ząbki czosnku sól Panierka: 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki płatków kukurydzianych 1 …

Kurczak pieczony w maśle i ziołach

Składniki: 800 g mięsa z udźca kurczaka 100 g masła 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka suszonego oregano garść świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego) 5 ząbków czosnku sól, pieprz …

Kotlety mielone z kurczaka nadziewane żółtym serem

Składniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka 200 g sera żółtego (gouda) 2 jajka 1 czerstwa kajzerka 1,5 szklanki mleka 2 łyżki czosnku w proszku sól, pieprz ziołowy bułka tarta …

Kotlety mielone drobiowe z suszonymi pomidorami i bazylią - z piekarnika

Składniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka 12 kawałków suszonych pomidorów 2 garście listków świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 1 czerstwa kajzerka 2 jajka 150 g masła mleko (lub woda) …

Delikatne pulpeciki z kurczaka w sosie pomidorowym

Składniki: 700 g mięsa z udźca kurczaka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 4 ząbki czosnku 2 łyżki oregano sól pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki cukru natka pietruszki 2 łyżki kaszy …

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo - brokułowym

Składniki: 500 g mięsa z udźca kurczaka (lub piersi z kurczaka) 1 brokuł 2 ząbki czosnku 400 g śmietanki 30% 2 łyżki posiekanego koperku 130 g sera feta 250 g …

Kurczak w sosie pieczarkowo - porowym z makaronem orzo

Składniki: 500 g mięsa z udźca kurczaka 500 g pieczarek 1/3 pora 200 g śmietany 18% 1/2 pęczka natki pietruszki 3 łyżki oleju 400 g makaronu orzo pieprz ziołowa sól …

Udka kurczaka pieczone z ryżem w pomidorowym sosie

Składniki: 1 kg udźca z kurczaka 4 ząbki czosnku 1 łyżka soli 2 łyżki oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 50 dag ryżu …

Kurczak curry smażony z warzywami i ryżem

Składniki: 500 g mięsa z udźca kurczaka 6 dużych liści kapusty pekińskiej 2 marchewki 500 g mrożonej żółtej fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki curry 2 łyżeczki …

Pęczotto z kurczakiem i botwinką

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 1 kg mięsa z udźca kurczaka 2 pęczki botwiny 3 cebule cukrowe 2 łyżki listków świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego) 4 łyżki oleju roślinnego …

Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowym

Składniki: Pulpety: 1 kg mięsa drobiowego - filety z udźca kurczaka 1 (małe) jajko 4 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu cayenne około 4 łyżek mąki pszennej …

Udźce kurczaka pieczone z ziemniakami i pieczarkami w majeranku

Składniki: 12 szt. udźcy z kurczaka 12 szt. ziemniaków 20 szt. pieczarek (niedużych) 4 łyżki suszonego majeranku 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju 1 łyżka masła …