Udźce indyka

Indyk chilli

SKŁADNIKI: 800 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 litr bulionu warzywnego 1 puszka krojonych …

Szaszłyki z indykiem w słodko-ostrej marynacie z sosem jogurtowym

SKŁADNIKI: około 800 g mięsa z udźca indyka 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1 mała zielona papryka 2 cebula 250 g pieczarek Marynata: 2 łyżki ciemnego sosu …

Pomidorowy ryż z mielonym indykiem

Składniki: 400 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 3ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 czerwona papryka 120 g ryżu 400 ml bulionu warzywnego 2 …

Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej pęczak 400 g indyka (z piersi lub udźca) 400 g cukinii 10 kawałków suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 litra warzywnego bulionu 1 …

Krem z warzyw i gruszek z pulpetami z indyka i sera

Składniki: Pulpety: 400 g mięsa z indyka (pierś lub udźce) 150 g twarogu półtłustego 1 jajko 3/4 tymianku sól, pieprz Zupa: 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 pietruszki 1 nieduży …

Pieczone kawałki indyka w czosnku i ziołach

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka 5 ząbków czosnku 1 cebula garść gałązek świeżych ziół (tymianek, majeranek, rozmaryn) - lub po 1/2 łyżce suszonych 50 g masła Marynata: 3 …

Potrawka z indyka

Składniki: 500 g mięsa z udźca indyka bez skóry (lub gotowego mięsa gulaszowego z indyka) 3 małe marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1 cebula 220 ml śmietanki 30% 3 …

Gulasz z indyka z kiszonymi ogórkami

Składniki: 750 g mięsa z udźca indyka (bez kości i skóry) 6 ogórków kiszonych 3 marchewki 1 pietruszka 3 czerwone papryki 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 0,5 …

Indyk z ciecierzycą i fasolką w sosie pomidorowym

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka 200 g ciecierzycy z puszki 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka białej fasolki 1 puszka kukurydzy 250 g pieczarek 1 litr domowego przecieru …

Pieczone kotlety mielone z indyka i cukinii

Składniki: 1000 g mięsa z udźca indyka 2 małe cukinie 1 marchewka 1/2 pora (jasna część) 2 jajka 5 łyżek kaszy manny 1 łyżka oleju sól, pieprz ziołowy Studzimy. Cukinię …

Meksykański gulasz z indykiem

Składniki: 500 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 1/2 szklanki ciecierzycy w zalewie 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 700 ml przecieru pomidorowego 3 …

Kotlety mielone z indyka z pieczarkami

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka 150 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa kajzerka mleko do namoczenia kajzerki (około 1/2 szklanki) 3 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku …

Indyk w sosie z gorgonzoli z makaronem

Składniki: 1300 g mięsa z udźca indyka 300 g śmietany 18% 150 g sera gorgonzola 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka …

Pieczone udźce z indyka

Składniki: około 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) 4 ząbki czosnku majeranek, rozmaryn, oregano ostra papryka sól olej roślinny Za pomocą lnianego sznurka związujemy i odstawiamy na 1-2 …

Pieczone nuggetsy z indyka z sosem paprykowym

Składniki: 70 dag mięsa gulaszowego z indyka (lub mięsa z udźca indyka) 4 łyżki sosu sojowego 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki mąki 1 jajko sól, pieprz 1 i 1/2 łyżeczki …

Burgery z indyka i cukinii

Składniki: 700 g mięsa z udźca indyka 1 cukinia 2 cebule 1 jajko 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, …

Indyk z serkiem mascarpone i pomidorami koktajlowymi

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka 200 g boczku wędzonego surowego 250 g serka mascarpone 100 g śmietanki 30% 250 g pomidorów koktajlowych 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju …