Największym kłopotem oczywiście była beza – próbowałam na wiele sposobów, aby ubita woda po cieciorce zastąpiła bezę na ciasteczkach, jednak niestety efekt nie był zadowalający. Dlatego moja wegańska wersja ciasteczek …
Dodatkowo około 100 g marmolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! Gotowa blaszkę z ciastkami chowamy do lodówki na około 30 minut ! Kruche, delikatne ciasteczka z dawką …
Składniki: ciasto: mąka pszenna 400 g, margaryna lub masło 250 g, śmietana 2 łyżki, żółtka 3 szt, lukier: białko 1 szt, cukier puder 150 g, dodatkowo: dżem 1 mały słoik, …