Szybkie strona 9

Gofry

Składniki 1,5 szklanki mąki pszennej szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki masła 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru dodatki: bita śmietana, owoce, dżemy i konfitury, sos czekoladowy itp. …

Sałatka z botwiną i grillowanym serem halloumi

Ser halloumi kroimy w plasterki i grillujemy na tej samej patelni co cukinię przez około minutę-dwie z każdej strony. Składniki sałata rzymska 4-5 liści botwiny 4 młode buraczki (z botwinki) …

Mus czekoladowy

Gotowy mus przekładamy do pucharków lub miseczek, przykrywamy je folią i wkładamy na ok. 3 godziny do lodówki. Na zakończenie dodajemy ubite białka i bardzo powoli łączymy wszystko ze sobą, …

Carbonara

Mieszamy cały czas, aby jajka z serem się połączyły, obtoczyły makaron, ale się nie ścięły, tylko utworzyły aksamitny sos. Aby carbonara wyszła taka, jak należy, musimy uważać, aby jajka się …

Tarta budyniowa z truskawkami

Tarta budyniowa z truskawkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, …

Muffinki jogurtowe z truskawkami

Składniki 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki oleju 250 g jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20-30 dag. świeżych truskawek Czas przygotowania: …

Chłodnik litewski

Składniki 500 g maślanki lub kefiru 400 g jogurtu naturalnego (może być grecki) lub kwaśnej śmietany pęczek botwiny 2 ząbki czosnku 5 rzodkiewek kalarepa zielony ogórek po 3 łyżki posiekanego …

Gazpacho według Gordona Ramsay’a

Składniki: 1 kg pomidorów śliwkowych 1 ogórek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 ząbki czosnku 2 cebulki dymki (ze szczypiorkiem) 75 g czerstwego, białego chleba 2 łyżki octu ryżowego …

Cytrynowe szparagi z piersią kurczaka

Następnie obtaczamy każdy filet w mące i smażymy na średnim ogniu na 2 łyżkach masła, po kilka minut na każdej stronie do uzyskania złotego koloru. Następnie obtaczamy każdy filet w …

Szybka szarlotka

W tym przepisie nie trzeba długo prażyć jabłek na marmoladę, wystarczy pokroić je w kawałki, wysypać na kruche ciasto, zapiec i gotowe – taka szarlotka na szybko. Formujemy kulkę, zawijamy …

Makaron w sosie śmietanowo-serowym

Składniki 300 g piersi z kurczaka 150 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki serka mascarpone 200 g makaronu (najlepszy tutaj będzie makaron krótki, np. penne, fusilli, polecam razowy) 2 ząbki czosnku …

Tarta bez pieczenia z rabarbarem

Dokonując zapisu na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie wiadomości/alertów/informacji handlowych od Administratora Serwisu tj. Anny Starmach-Kusek prowadzącej działalność gospodarczą pod firmą Anna Starmach-Kusek pod adresem ul. Pylna 2F, 30-236 Kraków. …

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Składniki polędwiczka wieprzowa 2 szalotki 2 ząbki czosnku kilka gałązek tymianku i rozmarynu 5 łyżek musztardy delikatnej 200 ml śmietanki 30% sól, pieprz oliwa do marynowania olej do smażenia Przygotowanie …

Makaron z indykiem, sosem pomidorowym i szparagami

Składniki (2 porcje): 1 mała cebula 1 ząbek czosnku ok. 400 g filetu z piersi indyka 500 g świeżych pomidorów 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki …

Szparagi w boczku i cieście francuskim

Przygotowanie 5 minutes Gotowanie 20 minutes Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 1 pęczek szparagów 1 op. boczku w plastrach (u mnie wędzony) 1 jajko sól, pieprz Sposób wykonania: Tym razem …

MIĘKKIE CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI

Moja propozycja zawiera w sobie obie te cechy, ciasteczka czekoladowe, miękkie, po prostu pyszne, dwa takie ciacha i już humor lepszy ;) Składniki na 12 sporych ciastek: Moja propozycja zawiera …

Domowy twarożek na kanapki

Składniki: jogurt naturalny 400g sól, pieprz do smaku (ja dodałam 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego), dodatki wg. uznania, np. szczypiorek, rzodkiewka, ogórek, zioła itp. Na sitko kładziemy dwie …

Domowy makaron

Schłodzone ciasto dzielimy na 4 części, każdą z nich oprószamy delikatnie mąką (pszenną) i rozwałkowujemy na cieniutki placek (jeśli dysponujemy wałkownicą, to jak najbardziej z niej korzystamy). Zrobienie domowego makaronu …